
Toen ik 12 was begon ik in de keuken. Mijn eerste baantje van bij het van der Valk hotel. Al snel wist ik zeker dat ik dit de rest van mijn leven wilde doen. Nadat ik mijn diploma haalde op de middelbare school ben ik een koksopleiding gaan volgen in Amsterdam waar ik later mijn sterklas diploma heb gehaald. Inmiddels wat jaren later heb ik bij vele prachtige restaurants gewerkt, waaronder restaurant RIJKS, Brass Boer Bonaire, D’Swarte Walvis en het Amstel hotel waar ik erg veel ervaring heb opgedaan. Koken is mijn passie en dat zal altijd zo blijven!